루이지애나주 SB 14: 식품 제품에 대한 QR 코드 라벨링 의무화

식품 브랜드에게 있어 포장은 항상 성분 투명성의 시작점이었습니다. 이제 새로운 주 차원의 성분 공개 법률이 포장에 표시해야 하는 내용을 재정의함에 따라 포장은 점점 더 규정 준수의 중요한 요소가 되고 있습니다. 

루이지애나는 SB 14 법안을 통해 이러한 변화를 공식화한 최초의 주 중 하나입니다. 

해당 주에서 판매되는 특정 식품의 경우, 규정 준수 요건이 물리적 라벨을 넘어 소비자가 실시간으로 접근할 수 있는 디지털 플랫폼까지 확대될 예정입니다. 이는 브랜드가 포장, 성분 공개 및 소비자 소통 방식을 접근하는 방식에 변화를 가져올 것입니다. 

이는 또한 새로운 운영 현실을 만들어냅니다. 이제부터 포장, 규정 준수 및 디지털 팀은 협력하여 소비자가 QR 코드를 통해 접근하는 정보가 정확하고, 접근하기 쉽고, 시간이 지나도 유지 관리가 용이하도록 해야 합니다. 

이 가이드에서는 다음 내용을 설명합니다. 루이지애나주 상원 법안 14호 어떤 제품이 영향을 받는지, 그리고 식품 브랜드가 2028년 마감일 이전에 어떻게 준비해야 하는지에 대해 설명합니다.

루이지애나주 SB 14 법안의 발의 배경과 요구 사항

2025년 6월 27일, 루이지애나 주지사 제프 랜드리는 보건복지부 장관 로버트 F. 케네디 주니어가 참석한 가운데 상원 법안 14호에 서명하여 법률로 공포했으며, 케네디 장관은 이 법안을 "루이지애나 MAHA 법안이 법은 단순한 주 차원의 라벨링 업데이트를 넘어, 식품 성분의 투명성을 높이려는 국가적인 움직임을 반영합니다.

루이지애나주 SB 14 법안은 루이지애나주에서 판매되는 식품 중 특정 44가지 물질이 포함된 제품에 대해 QR 코드를 이용한 성분 표시를 의무화합니다. 이 법은 2028년 1월 1일부터 시행됩니다.

루이지애나주는 제품 포장에 직접적인 경고 라벨을 부착하도록 요구하는 대신, 디지털 정보 공개 모델을 채택했습니다. 즉, 포장에 있는 QR 코드를 통해 소비자는 제조업체가 관리하는 웹페이지로 이동하여 성분별 정보와 FDA 정보 링크를 확인할 수 있습니다.

함께 텍사스 SB 25루이지애나주 SB 14는 미국에서 최초로 주 차원에서 식품 성분 공개를 의무화한 법률 중 하나로, 향후 성분 투명성 규제 방식에 있어 더 광범위한 변화를 예고합니다.

*텍사스 주법에 따라 새로 개발되거나 크게 수정된 라벨에 적용됩니다.

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44가지 재료가 포함되어 있습니다.

The 명부 가공식품에서 색소, 보존제, 식감, 단맛을 내기 위해 일반적으로 사용되는 다양한 재료를 포함하며, 그 종류는 다음과 같습니다.

인공 색소 첨가물: 적색 3호, 적색 4호, 적색 40호; 황색 5호 및 6호; 청색 1호 및 2호; 녹색 3호

방부제 : BHA, BHT, 프로필파라벤, 브롬산칼륨, 아조디카본아미드(ADA)

인공 감미료: 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜칼륨(Ace-K)

기타 첨가제 법률의 적용 범위에 포함되는 것으로 표시되었으며, 여기에는 식당 공개 요건과 관련된 다양한 식물성 기름이 포함됩니다.

중요한 점은 이 목록이 텍사스 SB 25 목록과 동일하지 않다는 것입니다. 텍사스 목록에는 루이지애나 목록에 없는 이산화티타늄, DATEM, 피신이 포함되어 있습니다. 두 주에서 제품을 판매하는 브랜드는 중복되지만 서로 다른 두 가지 성분 목록을 동시에 준수해야 합니다.

이 법은 또한 44가지 금지 물질 중 15가지를 "금지 성분"으로 지정했습니다. 2028-2029학년도부터 루이지애나 주 공립학교와 공립 사립학교의 급식에서 이러한 성분들이 전면 금지됩니다. 금지 성분에는 앞서 언급한 인공 색소, BHA, BHT, 브롬산칼륨, 아스파탐, 수크랄로스, 프로필파라벤, 아세설팜칼륨 등이 포함됩니다.

QR 코드는 정확히 어떤 역할을 해야 할까요?

바로 이 부분에서 구현 세부 사항이 가장 중요합니다.

패키지에해당 제품에는 QR 코드와 그 옆에 스캔을 통해 추가 성분 정보를 확인할 수 있다는 안내 문구를 반드시 표시해야 합니다. 여러 개가 한 상자에 담긴 제품의 경우, 이 요건은 외부 용기에만 적용됩니다.

링크된 웹페이지에서: QR 코드는 소비자를 소매업체나 제3자 유통업체 사이트가 아닌 제조업체가 관리하는 페이지로 연결해야 하며, 다음과 같은 고지 사항이 눈에 띄게 표시되어야 합니다.

“주의: 이 제품에는 [성분 삽입]이 포함되어 있습니다. 해당 성분에 대한 자세한 정보(FDA 승인 포함)는 여기를 클릭하십시오.”

"여기"라는 단어는 FDA의 식품화학물질 안전 웹사이트로 바로 연결되는 하이퍼링크여야 합니다. 제품에 여러 가지 성분이 포함된 경우, 각 성분에 대한 정보를 명시해야 합니다.

브랜드들이 흔히 간과하는 미묘한 차이가 바로 이것입니다. 웹페이지는 고정된 브랜드 이미지가 아닙니다. 외부 환경에 따라 끊임없이 변화하는 살아있는 문서입니다. 예를 들어 FDA가 화학물질 안전 관련 페이지를 개편한다면, 연결된 URL도 최신 상태로 유지되어야 합니다. 따라서 이를 지속적으로 모니터링하는 프로세스를 구축해야 합니다.

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적용 대상과 면제 대상은 누구인가?

SB 14는 루이지애나 주에서 판매되는 식용 식품 중 해당 성분이 포함된 모든 식품에 광범위하게 적용됩니다. 제조업체, 위탁 포장업체, 수입업체, 자체 브랜드 및 유통업체가 모두 포함됩니다.

주요 면제 품목에는 FDA 규제 의약품 및 건강 보조 식품, 주류, 소매 식품점에서 조리 및 표시된 식품(델리 코너, 매장 내 베이커리), 의료용 식품, USDA 식품 안전 검사국(주로 육류 및 가금류)의 규제를 받는 제품이 포함됩니다.

또한 포장 상품 QR 코드 의무와는 별도로 식당에 적용되는 별도의 요건이 있습니다. 

식물성 기름을 사용하여 음식을 조리하거나 준비하는 모든 식품 서비스 업체는 메뉴 또는 잘 보이는 곳에 다음 고지 사항을 표시해야 합니다. "일부 메뉴에는 씨앗 기름이 포함되어 있거나 씨앗 기름을 사용하여 조리될 수 있습니다."

QR 코드 인프라의 현실

대부분의 브랜드는 규정을 준수하는 QR 코드 구현에 실제로 필요한 작업 범위를 과소평가합니다. 

단순히 코드를 생성해서 패키지에 넣는 것만이 아닙니다.

목적지는 회사에서 관리하고 편집 및 검증 가능한 콘텐츠를 제공하는 웹페이지여야 합니다. 해당 페이지는 성분별로 특화되어 있어야 합니다. "당사 제품은 관련 규정을 준수합니다"와 같은 일반적인 페이지는 법적 요건인 각 성분의 명칭 명시를 충족하지 못합니다. 또한 FDA 링크는 항상 활성화되어 있고 정확한 정보를 유지해야 하며, 주기적인 모니터링이 필요합니다.

가장 중요한 기술적 결정은 동적 QR 코드와 정적 QR 코드 중 어떤 것을 사용할 것인가입니다. 

정적 코드는 인쇄물에 단일 URL을 영구적으로 포함시킵니다. 공개 페이지 URL이 변경되거나 FDA 웹사이트가 재구성될 경우, 정적 코드는 재인쇄를 통해서만 해결할 수 있는 규정 준수 문제를 야기합니다. 

동적 QR 코드는 물리적 패키지를 건드리지 않고도 목적지 URL을 업데이트할 수 있으므로 콘텐츠가 필연적으로 변화하는 규제 관련 사용 사례에 훨씬 더 적합합니다.

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실용적인 규정 준수 로드맵

2028년 1월 1일 마감일이 다가옴에 따라 식품 브랜드는 준비할 시간이 약 18개월 남았습니다. 다음은 준비 작업을 순서대로 진행하는 실용적인 방법입니다.

2026년 중반 – 성분 감사: 기존 라벨뿐 아니라 모든 SKU를 SB 14 목록과 대조하여 성분 수준에서 확인하는 것부터 시작하십시오. 미량 성분은 주요 성분 목록에 나타나지 않더라도 법률 적용 대상이 될 수 있습니다. 위탁 생산 업체와 협력하는 경우, 초기 단계부터 모든 성분 정보를 확보하십시오.

2026년 말~2027년 초 – 디지털 인프라 구축: 제조업체가 직접 관리하는 정보 공개 허브를 웹사이트에 구축하고, FDA 링크를 모니터링하는 프로세스를 수립하며, 영향을 받는 모든 SKU에 대해 동적 QR 코드 생성 기능을 설정하세요. 대부분의 소비자가 매장에서 QR 코드를 스캔하여 이러한 페이지에 접속할 것이므로 모바일 환경을 고려하여 디자인해야 합니다.

2027년 중반~2027년 후반 – 패키지 디자인 변경 및 테스트: 인쇄 일정을 기준으로 역순으로 계획을 세우세요. 포장 변경은 일반적으로 6~12개월의 준비 기간이 필요하므로 라벨 재설계는 규정 준수 기한 훨씬 이전에 시작해야 합니다. 가능하면 루이지애나와 텍사스 주의 요구 사항을 동일한 설계 주기에서 조율하고, 다양한 기기, 표면 및 매장 조명 조건에서 QR 코드의 스캔 가능성을 테스트하세요.

2027년까지 지속되는 법률 모니터링: SB 14에는 FDA가 동등하거나 더 엄격한 연방 조치를 발표할 경우 준수 의무에 영향을 미칠 수 있는 연방 우선 적용 조항이 포함되어 있습니다. 이 부분을 주시할 필요가 있습니다. 또한 브랜드는 텍사스 SB 25 소송의 진행 상황도 살펴봐야 합니다. 항소심 판결이 주 차원의 성분 공개 법률을 둘러싼 전반적인 법적 환경에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

SB 14의 라벨링 요건 위반은 루이지애나 주 위생 규정 위반으로 분류되어, 규정 미준수 시 기존 식품 안전 집행 메커니즘 및 관련 법적 책임과 연계됩니다.

규정 준수 그 이상을 생각해보세요

라벨링 의무화를 단순히 규정 준수 비용으로만 보는 경향이 있습니다. 하지만 그런 관점은 현재 상황의 중요한 측면을 간과하고 있습니다. 

성분 투명성에 대한 소비자의 요구는 규제상의 잡음이 아니라 시장의 현실입니다. 

특히 젊은 소비자들은 자신이 먹는 음식에 무엇이 들어 있는지 적극적으로 알아보는데, SB 14 법안에서 요구하는 QR 코드 인프라는 바로 이러한 소비자들과 직접 소통할 수 있는 채널입니다.

명확하게 작성되고, 잘 디자인되었으며, FDA 정보로 신뢰할 수 있게 연결되는 정보 공개 페이지는 경고처럼 느껴질 필요가 없습니다. 신중하게 투자하는 브랜드라면 이러한 페이지를 통해 투명성을 브랜드 가치로 강화할 수 있습니다. 또한, 더 많은 주에서 같은 방향으로 나아가고 있는 추세이므로(2026년 초 기준 인디애나, 테네시, 위스콘신, 미시시피에서 관련 법안이 계류 중이었음), 확장 가능한 QR 코드 인프라를 미리 구축해 두면 새로운 규정이 시행될 때마다 처음부터 다시 시작할 필요가 없습니다.

면책 조항: 본 문서는 정보 제공 목적으로만 작성되었으며 법률 자문을 구성하지 않습니다. 루이지애나주 SB 14에 따른 준수 의무와 관련하여 구체적인 지침이 필요하시면 자격을 갖춘 식품 규제 전문 변호사와 상담하십시오.

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